厨房是家中最不能缺少的一个空间，商品房有专门的厨房空间，
而对于租客、对于合租的年轻人来说，买个电磁炉，锅碗瓢盆买一些也是一个简单的厨房，
不管我们住的环境如何，厨房是一定要有的，可见厨房对人的重要性。
今天我们就讲一讲厨房的布局，一个好的厨房肯定要有一个好的布局才能让人在下厨时得心应手，一起来来看吧：
我们最先考虑的肯定是做菜的顺序，从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜，
为了方便锁了在布置的时候整个动线越顺越方便。

（做菜顺序）
从可利用台面的长度与厨房面积的比例来说，如题图这样的U字形布局是可用台面比例最高的厨房，没有之一。
但是，这样的户型可以说可遇不可求，我们可能遇到各种各种的厨房户型。

（餐厨一体）
有时候厨房本身不算大，但是和相邻的餐厅空间打通，设计成餐厨一体，相互借用空间，让厨房变大，让餐厅也变大。
只是这样的布局需要打扫更加勤快一点，否则长时间油烟也会影响餐厅空间。

（假U字形）
上图这种布局虽然也是U字形，我称之为假U字形，进门方向是对着短边，同样面积的厨房相对来说活动空间更局促。

（L型厨房）
L型厨房比U字形少了一边，主要是因为要多做一组地柜，但是厨房的宽度不够了，
如上图，这样灶台就靠墙了，实际用起来的时候就会感觉很挤。

（一字型厨房）
一字型厨房通常是由于厨房比较狭长，虽然洗、切、炒的顺序可以像一条流水线一样，但是动线还是没有U字形方便。
毕竟做菜不可能完全按照一条线进行。

（中岛型厨房）
中岛型厨房一般是大户型专用，这种大面积的厨房一般会在厨房中间设置一个中岛吧台由于备餐，从而来优化大厨房的动线。

（二字型厨房）
二字型厨房布局一般是由于阳台门、落地窗或者其他户型限制做不了二字型厨房，
但是这样打断了台面的连续性，肯定是会降低实用性的。
我知道很多人会说厨房的构造就是那样，我也没有办法啊。
这里小编小提醒的是，房屋本来的布局已经构成，我们当然是无法更改的，
但是如果能够用拆墙等保利方法更改是更好的，如果已经收到了局限，还是可以通过一些细节的改变让厨房更实用。
比如：不等高台面设计；台下盆安装；台面前后挡水条等等。