厨房是日常生活中使用频率较高的空间，厨房设计的是否合理，关系到日后使用的舒适性和便捷性，也许一个小的细节设计，就能发挥大能量，让厨房烹饪告别无序、无趣和疲劳。接下来就为大家分享几点实用性的厨房细节设计。

1、开放式厨房固然美观，但油烟、收纳及整洁性等问题是不得不面对的，不妨考虑安装玻璃推拉门，不但空间更通透，而且推拉门相对于平开门而言还可以减少开关门占用的空间。

2、夏天厨房太热，是不是动过在厨房安空调的念头？但是混合油烟的空调过滤网多难洗你体验过么？如果条件允许，可以在吊顶安装凉霸。

3、厨房橱柜应预留空间，方便安装小厨宝，小厨宝水热得快无需等待即可使用热水，不会造成用水浪费，尤其是在冬天特别实用，比等热水器的热水要方便的多。

4、吸油烟机的烟道如果条件允许可以打出去，如果用公用烟道，油烟机的排烟管与公用烟道接口处一定要密封好，免得楼里只要有人烧菜，自家就满屋子的油烟味。　

5、厨房吊柜下面可以考虑安装操作灯，一般情况下厨房照明在吊顶中间，晚上洗菜切菜的时候，灯光从背后照过来容易形成操作台面上的阴影区，有了这个操作灯就方便多了。

6、洗碗机比消毒柜有用，用了洗碗机就和有洗衣机你不想再手洗一样，而且你手洗半天，和洗碗机洗的干净程度不在一个水平上。

7、厨房适当安装几个带开关插座，避免手湿手拔开关造成意外事故，有住百变加硬装套餐内也有很多类似的人性化设计。

8、根据厨房餐动线合理布局操作空间，洗涤、加工、烹饪一体式分布，方便各工序连续操作，减少了不必要的来回走动造成的体力消耗。

9、厨房除了地柜外一定要做吊柜，增加收纳空间，另外抽屉、拉篮也必不可少，使刀叉调料、锅碗瓢盆的收纳整齐有序，扩大空间使用效率。

10、橱柜最好要有可调节隔层板，让橱柜可根据物品大小自由调节，避免大件物品无法储纳的问题。

11、柜门最好选用阻尼铰链，减少开关门噪音，抽屉也宜选用阻尼静音抽屉，开关时安静、轻柔、平稳，避免出现噪音及关闭反弹现象。有住使用的奥地利Blum阻尼静音抽屉便是不错的选择。

12、橱柜要选用快装铰链，传统的普通铰链在装卸门板时需要将铰链底座拆下，费时费力，而快装铰链则只需要按两下相关按键就可以轻松卸下柜门，方便检修。

13、厨房菜盆双盆要比单盆更实用，可以分理生熟洗菜区，做到泡菜洗菜、洗鱼剪虾两不误，饮食更加安全卫生。

14、洗菜盆要安装台下盆，台下盆的设计使用时不会破坏台面的平整度，清洁起来更方便，易清理，没有卫生死角，视觉效果上也更美观。

15、橱柜最好配防尘角，防止灰尘落入死角，解决死角灰尘无法清除的难题。

16、厨房台面最好使用石英石台面，硬度高、防渗透、耐刮、耐磨并且环保无辐射，可与食物直接接触。而人造石台面不耐高低温，硬度低，使用一段时间后，表面会有划痕；大理石台面不易做造型，有一定的辐射，还容易吸油渗色，不易清洗。