插座设计

插口数量一定要多，至少得七八个。如果插座安得少，之后电器一多起来就可能很困扰，可能要接排插等等。

我们厨房内基本的电器就有：台面小家电、消毒柜、微波炉、油烟机等。

台面设计

1、高度

台面的高度是很重要的，太高太低都让人觉得不舒服。那高度我们该怎么设计呢？可以参考一个公式：台面高度＝身高÷2 +（5-10），单位：cm。这是最舒适的台面高度，但建议此处的身高应该以最常使用厨房的人为准。

2、挡水条

设计台面一定不能少了挡水条！大有好处。不仅能挡水，保持地面干燥，还能挡住放在台面上的鸡蛋等能滚动的物体，这也是厨房设计的细节所在。

水槽设计

1、大单糟加沥水架

大单槽是出于水槽空间考虑，大一点的也方便洗锅之类的。沥水架安在水槽上方，可以用于放置洗干净的碗或者蔬菜之类。

2、低于台面

一定要台下盆！台下盆有利于清理台面的积水。台下盆的有无真的有很大影响，可参考下图。

台下盆

3、水龙头

最好能选择抽拉式的。长度可调整，方便清洗台面。

抽拉式水龙头

橱柜设计

1、面板

最耐用的属防火板，最不耐用的属吸塑的，最贵的属实木的，最便宜的属双饰面的，最怕刮的是烤漆的。

2、门封边

建议ABS或铝材质的，比较耐用。

3、刨花板

建议选择好一点的五金以避免反复上下钉。

墙面设计

可以安排一个大高柜，将烤箱、消毒柜之类嵌进去，能够很好地利用空间。但需注意的是，这些电器四周的柜壁上要贴上铝箔纸，柜壁与电器要留有一定距离以便散热，不然很可能将柜壁给烤了，降低了橱柜的使用寿命。

光线设计

你是否曾在洗菜切菜烹饪时、深受光线不够的困扰？

如果厨房内的主光源能够照射到这些地方的话，那没必要考虑这个问题；如果发现不能，那就有必要在操作台和洗涤区安上光源，可以放上一盏小瓦数壁灯，十分实用。

其他设计

1、一定要有开放的架子，用来放置经常用到的、不常放入橱柜的物品。

2、可以腾出一块空间，专门放置未洗的食材，或者专门放置葱姜蒜这些有刺激性气味的食材。

3、水槽下水管一定要设计成S形，以避免返味。

反人类的厨房设计

看完上面的一些设计思路，如果还不能决定自己的厨房应该装成啥样也不要紧，不如再看一些强烈不建议你用的设计吧！

1、最耗力气的厨房

上图的厨房布置看似日常合理，但实际使用起来是最费体力的，例如冰箱和水槽各在一端，拿食材清洗的时候要反复跨越整个厨房，最合理的布局应该是：取出食材—清洗—切—烹饪，最大程度减少烹饪意外的体力消耗。正确的布局应如下图。

2、开放式厨房

自从各种欧美简约装修风吹进国内以后，开放式厨房也进入了很多中国家庭，但也让很多人悔恨不已，因为开放式的厨房糟蹋家具的速度实在是太快了。提醒一下，大部分中国人在饮食上喜爱煎炒焖炸煮，油烟十分偏重，千万不要选择开放式厨房设计。

3、同一高度的橱柜

现大部分家庭的厨房台面都是统一水平高度的，虽然看起来整洁平整，但使用起来如果不是洗菜累，就是切东西的高度不方便。其实最合理的橱柜高度应该是洗菜区台面高一点，不用费劲弯腰；切东西和炒菜的地方相对低一点，以免切菜和炒菜时的胳膊架起来费劲。

4、橱柜没有抽屉

目前市面上的橱柜琳琅满目，在考虑不周全的时候容易安装了只有简单隔板的拉门橱柜，但一般家庭的厨房会存在诸多大大小小的杂物，没有抽屉则意味了分类不够精细，杂物在隔间里也容易越藏越深直到被遗忘。所以，选橱柜一定要选择抽屉足够多的，不仅方便物品存取，更便于物品归类和及时更替。

5、中看不中用的双水槽

一开始选单水槽还是双水槽的时候，往往会觉得双水槽精致实用，但其实恰恰相反，长期使用后你会发现双水槽的其中一个大部分时间闲置。如果家里一旦聚餐食材多起来，你会发现单大槽才是最实用的，能装才是硬道理。

6、厨房装顶灯很鸡肋

厨房装灯的时候我们可能会习惯性地只装顶灯，但其实这还不足够。我们在吊柜下做饭的时候，顶灯从背后照过来，我们的身体巧好挡住了做饭的光线，十分影响烹饪的效果。合理的处理应是在吊柜下方装上工作灯，保证做饭时的充足光源。