俗话说："民以食为天。"厨房在家中是必不可少的一个功能区，一日三餐都要在这里烹调而成。而这时候选一个好的操作台，对于一个热爱烧饭的人来说是一件非常神圣重要的事，毕竟用的顺手才能烧出更加美味的饭菜。幸亏工头告诉我，差点跟风买错！
现在，我们市面上常见的两种厨房台面装修材质分别是石英石或者不锈钢，这时有可能你会开始犯难，到底这两种应该pick哪一款呢？
石英石是由碎玻璃和石英砂组成，可以无缝拼贴，是一种复合材料。且因为材质是致密无孔的，硬度较好，所以可以耐高温、抗腐蚀以及防止污渍渗漏等一系列良好的功能，且当你选择它用来做台面，从样式还是颜色上来说都是比较好看的，满满都是高级感。
当然，石英石的价格也比较昂贵，市面上常常充斥着很以假乱真，以次充好，这里选择可要注意，不要贪图小便宜反而买到假的，建议选择品牌产品。同时由于石英石的硬度太大，在加工的时候也存在一定的问题。
下面再来说说不锈钢材料制成的台面，由于不锈钢没有孔隙，所以这种台面基本上也比较能耐脏抗菌，日常用完之后清理起来也较便利。使用过程中完全不用担心水渍汤汁会渗透下去。比起石英石台面来说，这个的价格要更低一些。如果觉得普通的不锈钢台面看起来比较单一，那么可以选择把这个台面做成拉丝或是压花等花样，这样显得更加美观好看。
不过这种台面的缺点就是总体看上去较low，没有金属的质地，显得过于冷硬，单调的银灰色也并不是很好搭配，不像石英石材质的台面颜色有不少。
且还有一个比较大的缺点便是这种不锈钢因为质地没有石英石那么硬，所以当遇到尖锐的东西剐蹭，极容易出现很多划痕，所以基本不可以使用钢丝球来刷洗，如果还沾到盐、酱油等调料渍也会发生化学反应，出现腐蚀生锈等情况，可是在厨房难免会遇到这些问题，所以不锈钢台面就显得有些鸡肋。后如果剐蹭过多或者腐蚀严重就需要更换，耐用时间肯定是没有石英石长的。
