俗话说,做饭两小时,吃饭五分钟,超长的备餐时间让每一天都是一个考验,一个不顺心的厨房可能会让你腰酸背痛。
小编经常在炒菜的时候一直架着胳膊炒到手腕发麻,有时候做一些土豆之类需要一直翻炒烹饪的蔬菜,真的是需要时不时转一转手腕。
今天就来和大家一起聊聊厨房里各种腰酸背痛问题的解决方案——厨房高低台。
1. 操作台高度怎么定
首先为什么台面高度不合适会腰酸背痛呢?
其实就是因为胳膊或者腰背不能放在一个舒适的姿势上,炒菜时候架着胳膊,洗菜时候弯着腰,所以时间稍长就会肌肉酸疼,甚至还会发麻。
要想避免这样的情况,在打橱柜之前大家最好自己确认好橱柜的尺寸,如果不说的话,做橱柜的装修公司一般会做80cm的高度,因为做习惯了。
高低台的话首先要确定一个基本的高度,然后再在这个高度的基础上进行一些高低的调整。
按照上述公式,根据身高就可以算出合适你的橱柜高度,比如小狐身高166cm,那么按照公式来算橱柜高度应当在88~93cm,具体的高度可以再结合自己的使用习惯做一个精确的调整。
这个是料理台的高度,水槽区在这个高度上再加高8~10cm即可。小狐给大家做了一个详细的表格,大家可以参考下里面的数值。
2. 高低台设计
不同厨房的户型不同,高低台应该怎么安排呢?
一字型
一般小户型或者比较窄的厨房会是一字型的设计,台面够长,但不会太宽敞,这种户型在设计的时候可以把水槽和备菜区放在一起,烹饪区做下沉,保证动线的合理高效。
如果不想一个台面出现高低的落差,可以人为调整为L型,选择一面窄墙去设置其中的一些功能。
L型
L型厨房因为有天然的分割,所以可以直接把烹饪区和水槽区分开来安排就好。烹饪区和水槽区各占一边,备菜区看习惯的操作高度可以和二者任一区域合并一个高度。
另外,高区还可以放下洗碗机和洗衣机等,空间可以得到充分的利用。
U型
不论从动线还是面积上来说,U型厨房都是最优秀的,在高低台设计的时候也有了更多选择。一般可以将较低的烹饪区放在中间下沉,两边是高一些的水槽区和备菜区。
也可以分成一字型和L型两个部分,做一个安排。
3. 这些坑要小心
最后有一些厨房装修的tips,小狐还要给大家叮嘱一下。
关于灯光
厨房洗菜备菜都需要充足的光线,而且需要白色的光线,不同的颜色会影响对于食物生熟的判断。所以暖黄色,射灯等是不适合的。
关于冰箱
厨房门和冰箱门同时打开时可能会打架,设置冰箱位置的时候要把这一点考虑进去。
冰箱不宜离灶台太近,灶台温度太高,会影响冰箱的散热。
关于窗户
灶台不宜离窗户太近,风会把灶火熄灭。
希望大家都能开心做饭,好好吃饭鸭!