吃了甲醛白菜的危害
a. 刺激作用: 甲醛的主要危害表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛是原浆毒物质,能与蛋白质结合、高浓度吸入时出现呼吸道严重的刺激和水肿、眼刺激、头痛。
b. 致敏作用: 皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死,吸入高浓度甲醛时可诱发支气管哮喘。
c. 致突变作用:高浓度甲醛还是一种基因毒性物质。实验动物在实验室高浓度吸入的情况下,可引起鼻咽肿瘤。
d 突出表现:头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻、记力减退以及植物神经紊乱等;孕妇长期吸入可能导致胎儿畸形,甚至死亡,男子长期吸入可导致男子精子畸形、死亡等。
如何辨别甲醛白菜
在购买、挑选白菜时要注意:喷了甲醛的白菜颜色上比较白,有明显的刺鼻辣眼感。白菜放置时间长了,从中间竖着切开,如发现里面烂、外面不烂,就可能是喷洒过甲醛溶液了。
甲醛白菜上你家餐桌怎么办?
如果您不小心买到了甲醛白菜又该如何处理呢?
专家表示,甲醛非常易溶于水易挥发,经过仔细的冲洗以后,基本不会有大量的残留。建议大家买到白菜后,最好扒掉外面的一层,再用清水洗几遍。在时间允许的情况下,最好把白菜泡一泡,这样基本上可以洗掉甲醛。