厨房布局
①灶具左右应保证至少300mm以上的空间，最好能有500mm。

②靠近灶具的地方可以用抽屉或者调料蓝，以便于拿取工具。

柜台台面高度
①国家标准操作台高度为800mm；

②洗刷区830mm，比操作台高30mm，站久了不会腰疼；

③烹饪区730mm，比洗刷区地100mm，做饭不会累胳膊。

橱柜地柜
①橱柜的宽度：以400mm—600mm为宜。

②按照人体工程学，高度：应为780mm更为合适。

地柜功能区的高度
如图，根据自己的身高，设计适合的最佳使用高度。

烤漆橱柜尺寸
①地柜台面高度：845mm

②挡水高度：45mm

③台面前裙高度：45mm

④台面宽度：600mm

⑤吊柜高度：800mm

⑥吊柜柜身厚度：350mm

吸塑橱柜（实木橱柜）尺寸
①空间要求：2.5m

②地柜台面高度：820mm

③挡水高度：50mm

④台面前裙高度：60mm

⑤台面宽度：600mm

⑥吊柜柜身高度：750mm

⑦吊柜柜身厚度：380mm

橱柜门板
①橱柜门宽度200mm—600mm，地柜门高度500mm—700mm。

②抽屉尺寸宽300mm—1000mm，如果是300mm—700mm之间的小抽屉，可以用普通的三节滑道，如果是700mm—1000mm这样的大抽屉，就要用隐形滑道或骑马抽。

橱柜吊柜
①吊柜门左右开门的宽度：400mm—600mm。

②上翻门宽度：500mm—1000mm。

③在一个厨房内，吊柜最好采用300mm及350mm两种尺寸。

地脚线
地脚的高度一般为80mm，可以设计。一般分为石材脚、不锈钢脚、密度板脚、PVC板脚等。

抽屉滑轮
①设计方式分为三类：三节滑轮、抽邦滑轮、滚轮。

②路轨尺寸：250mm、300mm、350mm、400mm、450mm等。

拉篮
①分类：侧拉篮、多功能柜体拉篮、灶台拉篮。

②多功能柜体拉篮宽度：150mm、200mm、400mm、600mm。

③不锈钢拉篮直径：10mm、9mm和8mm。

水槽
①水槽的合理宽度是在430—480mm。

②水槽深度大于180mm比较适宜，这样可以防止水花四溅。

③水槽厚度要适中，以0.8—1.0mm为宜，过薄影响水槽的强度，过厚会影响洗涤效果。

消毒柜
①90升消毒柜需要尺寸：（宽）585mm，（高）600mm，（径深）500mm。

②100升消毒柜需要尺寸：（宽）585mm，（高）620—650mm，（径深）500mm。

③110升消毒柜需要尺寸：（宽）585mm，（高）650mm，（径深）500mm。